Żywność
DODATKI
Jeden z amerykańskich liderów branży spożywczej zwrócił się do nas z prośbą o stworzenie jednostki pasteryzacji i homogenizacji w jego europejskiej fabryce lodów.
Nasza wiedza na temat przepisów budowlanych i standardów higieny obowiązujących w Europie i USA była kluczowym elementem sukcesu w tym projekcie.
Zważywszy na surowe wymagania higieniczne w produkcji lodów, zwłaszcza tych opartych na mleku, nasze rozwiązania spełniają najwyższe normy obowiązujące w przetwarzaniu produktów mlecznych w USA.
Nasze zespoły projektowe stworzyły linię produkcyjną, w której zainstalowane pasteryzatory i homogenizatory osiągają wydajność na poziomie 10 m3/h. Dodatkowo, cały system został zautomatyzowany, co pozwoliło na bezproblemowe wdrożenie nowej instalacji bez konieczności przerywania produkcji.
Dowiedz się więcej o naszych rozwiązaniach dla rynku
Żywność, dodatki i napoje
DOSTARCZONE ROZWIĄZANIA LUB URZĄDZENIA
- Projekt i budowa zgodnie z normami w USA zachowanie standardów higiny dla sektora spożywczego
- Pasteryzator i homogenizator o wydajności 10 m3/h, rozszerzalny do 15 m3/h
- System do wprowadzania aromatu
- PLC/Schneider Quantum ; SCADA / In Touch
- Projekt koncepcyjny
- Zarządzanie projektem
- Badania
- Automatyka
- Zakup urządzeń
- Serwis
- Szkolenie