Kariera
Aktualności
Fill 1 Kontakt

Wyszukiwanie
Wyniki wyszukiwania

Wykrywanie odchyleń od standardów CIP: jak uniknąć nadmiernego zużycia sody kaustycznej dzięki danym przemysłowym, rozwiązaniu Track Advance® i wiedzy procesowej

W stacji CIP wykryto nietypowy wzrost zużycia roztworu łuszczącego. Dzięki danym historycznym zgromadzonym w systemie Track Advance® oraz wiedzy eksperckiej firmy Boccard w zakresie procesów przemysłowych udało się zidentyfikować źródło odchylenia i oszacować jego wpływ; nadmierne zużycie, którego udało się uniknąć, oszacowano na 255 m³ rocznie.

Czytaj więcej »
2026-07-27

Fermentacja w sektorze spożywczym i dodatków: Produkcja Kwasu Mlekowego z Melasy – od Skali Pilotażowej do Przemysłowej

Produkcja kwasu mlekowego (E270) w sektorze spożywczym, od skali pilotażowej do przemysłowej, opiera się na fermentacji melasy z udziałem wyspecjalizowanych mikroorganizmów. Proces jest przygotowywany jdo skalowania poprzez zastosowanie kontroli pH i DO w trybie inline. W instalacji wykorzystuje się również systemy CIP/SIP oraz higieniczne media procesowe, zintegrowane w kompaktowym układzie.

Czytaj więcej »
2026-02-03

Boccard na CFIA 2026 we Francji

Odkryj inteligentne technologie Boccard dla efektywności energetycznej i doskonałości procesów w branży spożywczej. Pomagamy producentom żywności obniżyć koszty energii, zwiększyć produktywność i zapewnić stałą jakość.

Czytaj więcej »
2026-01-07

Nowoczesne rozwiązanie w maceracji perfum – innowacyjne podejście dla przemysłu zapachowego

W latach 2022–2024 firma Boccard zrealizowała przełomowy projekt stworzenia innowacyjnego warsztatu maceracji perfum, który zwiększył zdolności produkcyjne do imponujących 1,6 miliona litrów rocznie. Dzięki zastosowaniu zaawansowanych technologii, cyfrowych rozwiązań oraz ergonomicznego designu, projekt wyznacza nowe standardy w branży perfumeryjnej. Od zarządzania alkoholem, przez precyzyjną produkcję koncentratów, aż po inteligentne systemy filtracji i pakowania – każdy etap procesu został zoptymalizowany z myślą o jakości, wydajności i bezpieczeństwie.

Czytaj więcej »
2025-02-19