Nowoczesna instalacja procesowa dla producenta syropów glukozowych i glukozowo-fruktozowych

W odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie rynku na funkcjonalne składniki żywności, zrealizowaliśmy kompleksową instalację technologiczną dla producenta syropów glukozowych oraz glukozowo-fruktozowych. Projekt został zaprojektowany z myślą o zwiększeniu wydajności, automatyzacji procesów oraz możliwości integracji z produkcją błonnika rozpuszczalnego.

Błonnik rozpuszczalny, pozyskiwany z roślin takich jak pszenica czy kukurydza, znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym – od produktów mlecznych i zbożowych, przez desery, lody i wypieki, aż po napoje oraz wyroby cukiernicze, takie jak czekolada czy cukierki. Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom procesowym możliwa jest jego efektywna produkcja i integracja z linią syropową.

Firma Boccard Polska odpowiadała za dwa kluczowe obszary realizacji projektu dla producenta syropów glukozowych i glukozowo-fruktozowych.

Montaż urządzeń procesowych

Pierwszy zakres obejmował montaż urządzeń prefabrykowanych w hali produkcyjnej Boccard Polska w Olsztynie oraz integrację sprzętu dostarczonego przez inwestora z różnych części świata. W trakcie realizacji zainstalowano 37 zbiorników procesowych, co stanowiło istotny element infrastruktury technologicznej zakładu.

Budowa instalacji technologicznej

Drugi zakres dotyczył budowy kompletnej instalacji procesowej, zgodnie z dokumentacją projektową powierzoną przez Klienta. Instalacja składała się ze specjalistycznych urządzeń dostarczonych przez inwestora oraz rurociągów ze stali nierdzewnej, które zostały prefabrykowane i zamontowane przez zespół Boccard Polska.