Ihre Märkte
Brauerei & Destillerie
Experten in der Herstellung fortschrittlicher technologischer Ausrüstung, um die Bedürfnisse jedes Kunden zu antizipieren und zu erfüllen
Ihre Herausforderungen
Steigern Sie Ihre Produktivität und reduzieren Sie gleichzeitig Ihren ökologischen Fußabdruck
Ihre Bewerbungen
Historisches Fachwissen, das auf den weltweiten Märkten für Brauereien, Destillerien und Getreideextrakte anerkannt ist.
BIER
DISTILLERIE
UNSERE LÖSUNGEN
Anerkannte technologische Innovationen
Schlüsselfertige Anlagen
Projektleitung
Verfahrenstechnik
Unsere Produkte
Verwaltung von Rohstoffen
Unsere Teams haben sehr spezifische Fähigkeiten in der Handhabung, Lagerung und Verarbeitung von Getreide wie Malz, Gerste, Reis, Weizen, Mais, Stärke usw. entwickelt und erworben.
Diese schlüsselfertigen Raw Material Handling (RMH)-Lösungen folgen sehr strengen Sicherheitsvorschriften in ATEX-Umgebungen.
Zu diesen Systemen, die den Sudhäusern vorgelagert sind, gehören die Schüttgutbeschickung, Lagersilos, Transport und Förderung, Reinigung und Absaugung.
Die Meura ClassicMill, die CarboMill und der MechaMasher sind integrierte Geräte für die Getreideverarbeitung (Mahlen und Maischen).
Schleifen / Fräsen
Classicmill: belüftete Hammermühle mit horizontaler Welle, die feines Schrot produziert
Carbomill: Hammermühle, die unter CO2-Atmosphäre arbeitet, wodurch die Oxidation des Malzschrots vermieden wird
Hydromill: Scheibenmühle, bei der das Malz unter Wasser fein gemahlen wird
Unsere Sudhausausstattung
Aflosjet: Bierbrauen
MEURA 2001: Maischefiltration
EcoStripper: Würzeentkalkung
ClariSaver und Whirpool: Beseitigung von Trübungen
MeuraStream: Reduzierung des Dampfverbrauchs
Meurabrew : kontinuierliches Sudhaus
Das Meurabrew(das kontinuierliche Sudhaus von Meura) ermöglicht eine höhere Kapazität bei gleichzeitiger Reduzierung der Betriebskosten und des Abfalls.
Industrielle Ergebnisse haben gezeigt, dass die Meurabrew mehrere hervorragende Leistungen vereint:
- Wasserverbrauch mindestens geteilt durch zwei
- Elektrizitätsverbrauch mindestens geteilt durch zwei
- Dampfverbrauch mindestens halbiert
- Erhebliche Reduzierung der Abwassers
- Keine Verbrauchsspitzen bei den Versorgungsunternehmen
- Bessere Produktivität (ein KVP pro Woche)
- Drastische Reduzierung der Würzeoxidation
- Garantiert eine konstante Qualität des Endprodukts
- Sehr begrenzte Extrakt Verluste
Kaltblock
Sobald das Bier das Sudhaus verlassen hat, beginnt der gesamte Prozess bis zur Abfüllung. Diese verschiedenen Stages werden als Cold Block bezeichnet.
Unsere Teams entwerfen und bauen die Cold Block Produktionslinie und übernehmen alle Funktionsschritte von der Gärung bis zur Verpackung, einschließlich Injektion/Vermehrung und Heferückgewinnung.
Unsere Meura-Teams haben spezifische Lösungen für das Hefemanagement entwickelt, um den Gärungsprozess zu optimieren:
Preox: die Technologie zur Vor-Oxygenierung von Hefe
Unsere Dienstleistungen
Wir unterstützen Sie während des gesamten Lebenszyklus Ihrer Anlagen
Ob direkt vor Ort oder aus der Ferne, wir sorgen dafür, dass Ihre Anlagen in völliger Sicherheit auf höchstem Niveau gewartet werden.
Unser
„Technologien & Dienstleistungen“
für den Brauerei- und Brennereimarkt unterstützt Sie dabei, Ihre Produktivität zu maximieren und Ihre Betriebskosten zu minimieren
AUFRÜSTUNG UND MODERNISIERUNG
LEISTUNG UND OPTIMIERUNG
Fokus auf TrackAdvance
Unsere Leistungen
Für die Brauerei- und Brennereibranche
Entwurf eines neuen Sudhauses für die Marke Irish Distillers
Unsere Expertenteams haben IDL ein Konzept für ein kontinuierliches Meurabrew-Sudwerk mit einem fünfstufigen Ausbauprogramm vorgeschlagen.
Bau eines neuen Sudhauses für die Abtei „Trappistes de Rochefort“.
Die Abtei „Trappistes de Rochefort“ wollte ihr neues Sudhaus entwerfen und bauen lassen. Sie vertrauten auf das Fachwissen unserer belgischen Teams von Meura, einem Unternehmen aus Boccard, das sich auf Brauerei-, Brennerei- und Getreideextraktionsprojekte spezialisiert hat.
Produktionslinie für Kwas-Extrakt für Coca-Cola in der Ukraine
Die Forschungs- und Entwicklungsteams von Coca-Cola haben sich mit unseren Brauerei-Experten zusammengetan, um eine neue Technologie für die Herstellung von Kwas-Extrakten in der Ukraine zu entwickeln. Die Forschungs- und Entwicklungsteams von Coca-Cola haben sich mit unseren Brauerei-Experten zusammengetan, um eine neue Technologie für die Herstellung von Kwas-Extrakten in der Ukraine zu entwickeln.
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