UNSERE LÖSUNGEN
Homogenisierende Mischer
Flexible, an verschiedene Produktionsprozesse angepasste Geräte, die bei der Herstellung von Mayonnaise, Gemüsepasten, veganen Käsealternativen, Ketchup, Soßen, Joghurts oder Suppen zum Einsatz kommen.
Bei der Homogenisierung wird eine homogene Mischung hergestellt. Die Zutaten werden so lange verarbeitet, bis eine einheitliche Partikelgröße erreicht ist.
Das Verfahren wird in einer Vielzahl von Branchen eingesetzt: von der Milchwirtschaft über die Lebensmittelindustrie bis hin zur Herstellung von Farben, Kosmetika, Kunststoffen oder Medikamenten. Der Homogenisierungsprozess findet in speziell entwickelten Geräten statt: Homogenisatoren.
Wir bieten einen Universalmischer an, der sich durch einen Homogenisierungsmischer mit sehr hoher Kapazität auszeichnet, der im Stand-Alone-Betrieb arbeitet, über einen eigenen Schaltschrank verfügt und die Möglichkeit bietet, eine Reinigung ohne Anschluss an eine CIP-Station durchzuführen.
Homogenisierender Mischer
Der Prozess der Qualitätsmischung ist viel mehr als nur die Kombination verschiedener Zutaten. Ein speziell auf ein bestimmtes Produkt zugeschnittener Mischer kann den Produktionsprozess beschleunigen, den Energieverbrauch minimieren und die Abläufe rationalisieren.
Der Mischer zeichnet sich durch eine sehr große Wärmeaustauschfläche aus, die eine deutliche Beschleunigung des Heiz- und Kühlprozesses garantiert.
Durch den Einsatz der Plasmakissenplatten-Technologie wird die Erhitzungszeit von Rohstoffen erheblich reduziert.
Die Durchmesser der verwendeten Zirkulationsrohre sind größer als bei Geräten der Konkurrenz, was den Produktfluss erheblich beschleunigt.
Anwendungen in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie, einschließlich Joghurt, Saucen, Getränke und viele andere. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug, um Aromen und Texturen zu kreieren.
Vollständige Kontrolle über jeden Aspekt des Prozesses vom Anfang bis zum Ende, bei gleichzeitiger konsistenter, effizienter und kostengünstiger Durchführung des Prozesses und Gewährleistung der vollständigen Produktsicherheit.
UNSER ANGEBOT
Wir entwickeln Geräte, die auf die individuellen Bedürfnisse jedes Kunden zugeschnitten sind, und beraten bei der Optimierung der Produktion.
Der seit mehr als 25 Jahren weiterentwickelte Homogenisiermischer verwendet modernste Technologie, um hervorragende Ergebnisse zu gewährleisten.
Das Gerät hat eine raffinierte Geometrie, die den Reinigungsprozess und die Wartung erheblich erleichtert.
Die präzise Steuerung des Misch- und Homogenisierungsprozesses gewährleistet höchste Produktqualität. Die Überwachung von Stromverbrauch, Temperatur und Druck minimiert das Risiko von Produktschäden.
Reduzieren Sie die Produktionszeit und steigern Sie die Effizienz. Verkürzung der Produktionszeit um bis zu 20 Prozent im Vergleich zu Geräten mit herkömmlichen Heizmänteln.
Konform mit der Maschinenrichtlinie und der Niederspannungsrichtlinie
Sicher, zuverlässig und kosteneffektiv
Warum wir?
Unsere Dienstleistungen reichen von der Wartung der Geräte bis zur Bereitstellung von Automatisierungslösungen, die einen komfortablen und zuverlässigen Betrieb gewährleisten.
- Hohe Zuverlässigkeit und Wiederholbarkeit der Produktion
- Konsistente Produktqualität und minimales Risiko von Ausfallzeiten
- Weite Perspektive durch F&E: Eine eigene F&E-Einheit ist eine Innovationsdrehscheibe. Es ermöglicht uns, die vorgeschlagenen Lösungen in Bezug auf Technologie und Produkt zu testen, so dass der Prozess optimal angepasst werden kann
- Vollständige Qualitätskontrolle: Die auf dem Markt erhältlichen Produkte sind nicht nur unsere Entwürfe, sondern auch unsere Produktion. Dank unserer eigenen Werkstatt haben wir die volle Kontrolle über die Qualität unserer Produkte
GRUNDDATEN:
- Fassungsvermögen: 1100 L
- Materiał wykonania:1.4404/1.4301
- Motorleistung: Rührwerk 7kW, Homogenisator 37 kW
- Rührwerksgeschwindigkeit: Rührwerk 34 RPM, Homogenisator 2960 RPM
- Betriebstemperaturbereich: +5/+95 C
- Betriebsdruck:-1 bar/atmosphärischer Druck
- Art des Rührwerks: Rahmenrührwerk mit Abstreifern + Homogenisator
- Homogenisierungssystem: Rotor-Stator
- Äußere Abmessungen (LxBxH) 2,6X3,0X4,5
- Gewicht 3600 kg
- Steuerung: Touchpanel
- Sicherheitsmerkmale: in Übereinstimmung mit der Maschinenrichtlinie und der Niederspannungsrichtlinie
Der Bypass kann auch für den Waschvorgang verwendet werden. Der hocheffiziente Heizmantel im konischen und zylindrischen Teil, in Form einer Plasmakissenplatte, ermöglicht einen maximalen Wärmeaustausch, während der Tankdeckel mittels eines pneumatischen Systems angehoben wird.
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Angepasst an den Markt und die Branche
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