Fermentation dans dans le domaine de la cosmétique : la micro-encapsulation innovante et vectrice d’actifs

Découvrez comment les biocarriers cosmétiques sont produits par fermentation : en combinant des intrants biosurfactants avec des matrices de biopolymères pour encapsuler les actifs et assurer une libération contrôlée. Boccard a fourni 2×300 L de bioréacteurs pilotes sous forme d’unités plug‑and‑connect (gestion des gaz, dosage, CIP/SIP), créant un environnement pilote reproductible qui simplifie l’itération des recettes et le passage à l’échelle. Avec TEKINBIO™ et Track Advance, les équipes bénéficient d’un contrôle plus précis de l’aération, du mélange et de la température, ainsi que d’une comparaison lot à lot pour une industrialisation fiable.

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Fermentation pour l’alimentation et les ingrédients : de l’échelle pilote à la production industrielle d’acide lactique à partir de mélasse

Découvrez comment l’acide lactique pour les ingrédients alimentaires (E270) est produit en fermentant de la mélasse à l’aide de micro‑organismes producteurs d’acide lactique, puis préparé pour la montée en échelle grâce à des mesures en ligne du pH et de l’oxygène dissous (DO), des systèmes CIP/SIP et des utilités hygiéniques dans un encombrement réduit. Avec TEKINBIO™ et Track Advance®, le procédé bénéficie d’une aération, d’un mélange et d’un contrôle thermique optimisés, ainsi que d’une gestion des recettes et d’une comparaison lot‑à‑lot, offrant une voie d’industrialisation reproductible et parfaitement traçable.

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Accélérer la montée en échelle de la production de GLP‑1 pour répondre à la demande mondiale : la contribution de Boccard à un segment thérapeutique en forte croissance

Alors que la demande de thérapies GLP‑1 augmente dans la prise en charge de l’obésité et du diabète de type 2, les fabricants doivent rapidement accroître leur production tout en respectant des exigences GMP strictes. Cette étude de cas montre comment Boccard a livré une ligne de production de GLP‑1 robuste et évolutive.

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