Потребности клиентов
Конкурентоспособность, производительность и качество готовой продукции:
  • Доведение производительности до максимальной, позволяющей как можно быстрее амортизировать вложения;
  • Сведение к минимуму производственных затрат и объёма технического обслуживания;
  • Обеспечение высококачественной готовой продукции.
Наше преимущество
Для пивоваренных заводов во всех странах Meura, дочерняя компания Boccard, проектирует, изготавливает и реализует пивоваренное оборудование, а также предоставляет глобальные решения с высокой добавленной стоимостью. Мировой лидер в своей отрасли, компания Meura известна своим заторным фильтром Meura 2001.
 
  • Инновации: наши специалисты в пивоварении тщательно изучают конкретный рынок, чтобы дать ответ на все ожидания заказчика и предвосхитить их. Благодаря активной программе НИОКР, опытному заводу и длительной истории инноваций мы можем найти лучшее технологическое решение.
  • Качество: группа квалифицированных специалистов – от инженеров до квалифицированных рабочих –применяют свои знания и умение в технологии пивоварения. Наш технологический процесс пивоварения получил сертификат качества по правилам надлежащей практики.
  • Услуги по техническому обслуживанию: оказываем помощь по завершению реализации проектов – предлагается полный ассортимент послепродажного обслуживания специалистами.
  • Высокие производственные показатели: доведённые до максимума выход, прозрачность, производительность и качество начального сусла, сниженные расходы воды и электроэнергии.

 

Решения
Специализируясь в проектировании и изготовлении оборудования для пивоваренных заводов, в настоящее время Meura является мировым лидером в своей отрасли, предлагая современные технологии международным пивоваренным компаниям, а также пивоваренной отрасли, выпускающей авторское пиво. Около 30 % объёма выпускаемого пива в мире производится на оборудовании Meura, например:
 
  • Фильтрация затора: Meura разработала заторный фильтр Meura 2001 для повышения производительности, получения высокого выхода экстракта, прозрачного сусла высокой плотности. Первый заторный фильтр для пивоваренной промышленности был создан компанией Meura в 1901 г.
 
  • Мельница тонкого помола в сочетании с заторным фильтром Meura 2001 mash filter: сухой тонкий помол (Classicmill и Carbomill), мокрый тонкий помол (Hydromill).
 
  • Пивоваренные заводы: инновационные технологии и оборудование, разработанные компанией Meura для повышения конкурентоспособности пивоваренных заводов, сведены в предложении компании Meura для пивоваренной промышленности для обеспечения значительного повышения производственных показателей.
 
Сюда входят затирка солода с помощью Mechamasher, затирка с помощью Aflosjet, фильтрация затора на знаменитом заторном фильтре Meura 2001 (Hybrid, Junior и Micro), кипячение сусла во внутренних и наружных кипятильных системах и в Ecostripper, сепарирование отстоя с помощью Clarisaver и Whirlpool, а также сниженный на 50 % расход пара с помощью системы Meurastream.
 
Meura разработала Meurabrew: пивоваренный завод с непрерывным и устойчивым циклом работы.
Концепция Monsville – это пивоваренный завод Meura, разработанный для варки авторского пива с производительностью 50 и 100 гл сусла/пива.
 
  • Ведение дрожжей для оптимизации процесса ферментации с помощью Propax, технологии выращивания дрожжей, а также с помощью Preox, технологии предварительного окисления дрожжей.

 

Наши продукты и услуги
Продукция и услуги: 
  • По снижению эксплуатационных затрат (существующих или новых объектов)
  • Для повышения производительности и работоспособности систем
  • Для сведения к минимуму степени воздействия на окружающую среду
 
Активные исследования, проводимые Центром Meura по технологии и обслуживанию, а также тесные контакты с университетами, научно-исследовательскими лабораториями, школами пивоварения и, конечно же, с самими пивоварами, дают нам возможность постоянно приспосабливаться к существующим потребностям и требованиям наших заказчиков и даже предвосхищать их. Нами организуются контрольные испытания и обучающие семинары на нашем опытном заводе НИОКР.
 
Meura, дочерняя компания Boccard, постоянно ищет новые ответы и инновационные решения для пивоваренной промышленности в целях повышения производственных показателей предприятий и качества готовой продукции: 

По существующим или новым объектам наш персонал поможет вам, оказав специальные услуги:
Группа специалистов Meura Technologies&Services осуществляет послепродажное обслуживание, проводит консультации по технологии и запасным частям, а также выполняет техническое обслуживание в соответствии с конкретными потребностями каждого заказчика.

  • Поставка запасных частей
  • Технологические консультации: производственные показатели и аудиты по оптимизации, технологическое обучение 
  • Техническое обслуживание: периодический осмотр объекта, помощь по замене быстроизнашивающихся частей и запасным частям
  • Соглашение об уровне оказания услуг: пакет услуг согласно требованиям заказчика, включая технологию Ilobox, программное обеспечение по оптимизации, дистанционно оказываемые услуги и услуги на объекте.
обратитесь к нам!
Пивоваренная промышленность
Форма контакта

Истории успеха

  • 4-йпроект Meura с United Breweries, крупнейшим и наиболее эффективным новым индийским пивоваренным заводом
    ( Индия )
     

    «От имени команды United Breweries я хотел бы выразить свою искреннюю признательность Meura-Praj за то, что она является нашим ценным технологическим партнёром в пивоваренном производстве и за её неоценимый вклад и сотрудничество. Мы высоко ценим опыт и поддержку альянса Meura-Praj по проекту Chamundi и различным нашим пивоваренным установкам».

     
    C.V., исполнительный вице-президент – Manufacturing United Breweries
  • Meurabrew–непрерывно действующий и стабильный пивоваренный завод
    ( Бельгии )
     

    Meura внедрила первую технологию Meurabrew – непрерывный и стабильный технологический процесс на пивоваренном заводе Martens Brewery: 200 гл/ч сусла плотностью 20 °Р. Meurabrew оказался очень эффективным при пониженном пиковым потреблением энергоносителей, снижении энергозатрат и потерь при экстрагировании; сниженный объём отходов и ограниченные требования по запчастям. Непрерывный технологический процесс в противоположность периодическому также обеспечивает ограничение колебаний качества производимого пива (например, по цвету и горькости). 

     
  • Модернизация пивоваренного завода с помощью оборудования Meura
    ( Бельгия )
     

    «Наш лидирующий пивной бренд (Tripel Karmeliet) варится из четырёх видов зерна (ячменного солода, пшеницы, пшеничного солода и овса), при этом с фильтрационным чаном имелись проблемы при фильтровании затора. Также мы располагаемся в центре населённого пункта, где пространство ограничено. Meura 2001 подошёл очень хорошо, причём новый фильтрационный чан потребовал бы больших конструктивных переделок. Сочетание данных факторов быстро заставило принять нас решение о том, что Meura 2001 является лучшим вариантом.Технологический процесс (пивоварение и ферментация) стал гораздо более стабильным, что повысило качество наших марок пива. Выход значительно увеличился, и мы смогли завершить четыре варки на пивоваренном заводе при двухсменной работе.Мы очень довольны реализованным проектом и гордимся, что сейчас у нас имеется современные размольное отделение и пивоваренный завод». 

     
    Ганс ван Ремоортере - Iwan De Meyer, Bosteels brouwerij
  • Classimill, Mechamasher и заторный фильтр Meura 2001
    ( Буркина Фасо )
     

    Модернизация оборудования: Пивоваренный завод повысил суммарную производительность и сейчас может выпускать до 14 варок в день. Пивоваренный завод Brakina, переименованный впоследствии в Bravolta, закупил свой первый заторный фильтр компании Meura в 1962 г.! 

     
  • Модернизация пивоваренного завода
    ( Россия )
     

    Модернизация пивоваренного завода: полная реконструкция традиционного пивоваренного завода в несколько этапов.Размольный участок оснастили оборудованием Classicmill и Mechamasher, участок затирания – заторным фильтром Meura 2001. Вслед за модернизацией последовал другой заказ на установку второй новой варочной линии, включая Ecostripper.

     
  • Фильтры затора Meura 2001 Hybrid и автоматизация установки
    ( Камбоджа )
     

    Удвоена производительность: с приобретением новых заторных фильтров Meura 2001 Hybrid завод удвоил производительность. 

     
обратитесь к нам!
Пивоваренная промышленность
Форма контакта