{"id":94187,"date":"2023-08-21T11:40:51","date_gmt":"2023-08-21T11:40:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.boccard.com\/cervejaria-e-destilaria\/"},"modified":"2026-09-22T09:05:21","modified_gmt":"2026-09-22T09:05:21","slug":"cervejaria-e-destilaria","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.boccard.com\/pt-pt\/cervejaria-e-destilaria\/","title":{"rendered":"Cervejaria e Destilaria"},"content":{"rendered":"\t\t
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Accueil<\/a><\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Os seus mercados<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cervejaria e Destilaria<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A nossa expertise no fabrico de equipamentos tecnol\u00f3gicos de ponta ao servi\u00e7o dos nossos clientes<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Como especialistas reconhecidos em tecnologias de brassagem \u2014 gra\u00e7as \u00e0s inova\u00e7\u00f5es hist\u00f3ricas e revolucion\u00e1rias da nossa marca Meura \u2014, colocamos as nossas capacidades de engenharia e de integra\u00e7\u00e3o de sistemas industriais ao servi\u00e7o das ind\u00fastrias cervejeiras, destilarias e produtores de extratos de gr\u00e3os em todo o mundo.<\/div>
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Gra\u00e7as ao seu conhecimento preciso dos processos de brassagem, as nossas equipas acompanham-no na defini\u00e7\u00e3o das suas necessidades e na gest\u00e3o completa dos seus projetos.<\/div>
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Atuamos desde o processamento das mat\u00e9rias-primas at\u00e9 ao bloco frio, oferecendo uma solu\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica de ponta para cada etapa.<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tConhe\u00e7a o site da nossa marca MEURA\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Os seus desafios<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Aumente a sua produtividade e, ao mesmo tempo, reduza a sua pegada ambiental.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Num sector extremamente competitivo, a competitividade assenta, mais do que nunca, num equil\u00edbrio entre a produtividade, a qualidade do produto acabado e a amplitude da gama de produtos.<\/div>
<\/div>
Manter um elevado n\u00edvel tecnol\u00f3gico das ferramentas de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial para a otimiza\u00e7\u00e3o da produtividade e a redu\u00e7\u00e3o do consumo energ\u00e9tico.<\/div> <\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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As suas aplica\u00e7\u00f5es
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As nossas solu\u00e7\u00f5es
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Os nossos produtos e servi\u00e7os<\/a><\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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as nossas realiza\u00e7\u00f5es
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As suas aplica\u00e7\u00f5es<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Uma reconhecida expertise hist\u00f3rica nos mercados globais de cervejaria, destilaria e extratos de gr\u00e3os.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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As nossas equipas concebem e realizam os seus projetos nas seguintes \u00e1reas:<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Cervejas<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Estima-se hoje que mais de 25% das cervejas no mundo s\u00e3o produzidas com recurso a equipamentos ou tecnologias desenvolvidos pelas equipas da Meura.<\/div>
As nossas solu\u00e7\u00f5es s\u00e3o adequadas para cervejas de grandes marcas internacionais, cervejas artesanais ou especiais.<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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DESTILARIA<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A nossa expertise na prepara\u00e7\u00e3o e filtra\u00e7\u00e3o de mosto permite-nos oferecer solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas de ponta aos principais produtores de \u00e1lcool de cereais.<\/div>
A utiliza\u00e7\u00e3o do filtro Meura 2001 permite garantir a qualidade e a pureza das bebidas destiladas.<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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As nossas solu\u00e7\u00f5es<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas reconhecidas<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L\u00edder no seu mercado desde 1845<\/b>, a nossa marca Meura \u00e9 mundialmente reconhecida pelas suas inova\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas.<\/div>
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Pioneiros por tradi\u00e7\u00e3<\/b>o, foi em 1901 que invent\u00e1mos o filtro de mosto<\/b>, hoje mundialmente reconhecido pelo nome Meura2001.<\/b><\/div>
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Mantendo o mesmo esp\u00edrito de inova\u00e7\u00e3o constante<\/b>, as nossas equipas s\u00e3o tamb\u00e9m respons\u00e1veis \u200b\u200bpor outros desenvolvimentos tecnol\u00f3gicos importantes, como o Mechamasher<\/b>, o Aflosjet, o Meurabrew, o Meurastream..<\/b>.<\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tF\u00e1bricas chave na m\u00e3o\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tA nossa experi\u00eancia em projetos \u00abchave na m\u00e3o\u00bb, tanto em terrenos virgens (greenfield) como em terrenos j\u00e1 urbanizados (brownfield)\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tSaiba mais\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tGest\u00e3o de projetos\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tO sucesso dos vossos projetos industriais \u00e9 a nossa prioridade\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tSaiba mais\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tEngenharia de Processos
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\n\t\t\t\t\t\t\tDom\u00ednio de diversos processos por especialistas dedicados aos seus projetos industriais\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tSaiba mais\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Os nossos produtos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gest\u00e3o de mat\u00e9rias-primas<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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As nossas equipas desenvolveram e adquiriram compet\u00eancias altamente espec\u00edficas em solu\u00e7\u00f5es de manuseamento, armazenamento e processamento de gr\u00e3os, como malte, cevada, arroz, trigo, milho e at\u00e9 amido.

Estas solu\u00e7\u00f5es “chave na m\u00e3o” de manuseamento de mat\u00e9rias-primas (RMH) obedecem a normas de seguran\u00e7a rigorosas para ambientes ATEX.

Situados a montante das salas de brassagem, estes sistemas abrangem a alimenta\u00e7\u00e3o a granel, os silos de armazenamento, o transporte e a movimenta\u00e7\u00e3o, bem como a limpeza e a aspira\u00e7\u00e3o.
Os equipamentos Meura ClassicMill, CarboMill e MechaMasher est\u00e3o integrados para o processamento dos gr\u00e3os (moagem e mostura\u00e7\u00e3o).<\/span><\/p><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Moagem<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Classicmill: moinho de martelos ventilado de eixo horizontal para moagem fina
Carbomill: moinho de martelos com atmosfera de CO2 para moagem fina a seco
Hydromill: para moagem fina de cereais em meio aquoso<\/b> <\/p><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Os nossos equipamentos para a sala de brassagem<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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MecaMasher: para a pr\u00e9-mistura<\/b><\/div>

Aflosjet: para a brassagem
MEURA 2001: Filtra\u00e7\u00e3o do mosto
EcoStripper: Ebuli\u00e7\u00e3o do mosto
ClariSaver e Whirlpool: Remo\u00e7\u00e3o de turbidez
MeuraStream: Redu\u00e7\u00e3o do consumo de vapor<\/b><\/b><\/p> <\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Meurabrew: sala de brassagem cont\u00ednua<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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O conceito de sala de brassagem cont\u00ednua Meurabrew foi desenvolvido para responder \u00e0s exig\u00eancias da ind\u00fastria cervejeira por maior produtividade, aliada \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do consumo de utilidades e da gera\u00e7\u00e3o de res\u00edduos.<\/p>

Os resultados industriais demonstraram que o Meurabrew combina diversos desempenhos excecionais:<\/p>