{"id":62728,"date":"2023-11-08T08:16:10","date_gmt":"2023-11-08T08:16:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.boccard.com\/?p=62728"},"modified":"2025-02-24T10:35:42","modified_gmt":"2025-02-24T10:35:42","slug":"standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/","title":{"rendered":"Standardy farmaceutyczne w produkcji \u017cywno\u015bci \u2013 aseptyczne urz\u0105dzenia i procesy"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Zachowanie najwy\u017cszych standard\u00f3w higieny w procesach produkcyjnych ma kluczowe znaczenie w obszarach takich jak wytwarzanie \u017cywno\u015bci czy lek\u00f3w. Przemys\u0142 spo\u017cywczy coraz cz\u0119\u015bciej stosuje standardy znane z bran\u017cy farmaceutycznej. To istotna kwestia nie tylko z uwagi na klient\u00f3w z alergiami czy dolegliwo\u015bciami zdrowotnymi, lecz tak\u017ce ze wzgl\u0119du na rosn\u0105cy nacisk na bezpiecze\u0144stwo w od\u017cywianiu. Co warto o tym wiedzie\u0107?<\/p>

Co to jest aseptyczno\u015b\u0107?<\/p>

Termin \u201easeptyczno\u015b\u0107\u201d jest dobrze znany w \u015brodowisku medycznym, jednak dopiero niedawno zacz\u0105\u0142 zyskiwa\u0107 wi\u0119ksze znaczenie w przemy\u015ble \u017cywno\u015bciowym. Jest to okre\u015blenie dotycz\u0105ce urz\u0105dze\u0144 i akcesori\u00f3w pozbawionych drobnoustroj\u00f3w chorobotw\u00f3rczych, jak r\u00f3wnie\u017c proces\u00f3w maj\u0105cych na celu eliminacj\u0119 potencjalnie szkodliwych mikroorganizm\u00f3w. Pod tym wzgl\u0119dem liczy si\u0119 szereg r\u00f3\u017cnych czynnik\u00f3w: od zastosowania higienicznych materia\u0142\u00f3w przy produkcji maszyn, a\u017c po regularne, dok\u0142adne czyszczenie i sterylizacj\u0119 powierzchni maj\u0105cych kontakt z jedzeniem. W tym celu stosuje si\u0119 r\u00f3\u017cne specjalistyczne rozwi\u0105zania, w tym:<\/p>

  • instalacje i urz\u0105dzenia procesowe, kt\u00f3re pomagaj\u0105 wyeliminowa\u0107 drobnoustroje;<\/li>
  • higieniczne zarz\u0105dzanie projektem i procesami;<\/li>
  • stosowanie narz\u0119dzi wykonanych z materia\u0142\u00f3w o wysokiej odporno\u015bci mikrobiologicznej, kt\u00f3re hamuj\u0105 rozw\u00f3j bakterii, wirus\u00f3w i grzyb\u00f3w.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    Farmaceutyczne standardy w produkcji \u017cywno\u015bci<\/p>

    \"\"<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    Produkcja \u017cywno\u015bci to proces obj\u0119ty szczeg\u00f3lnymi regulacjami, kt\u00f3re maj\u0105 na celu jak najwi\u0119ksze ograniczenie ryzyka pojawienia si\u0119 gro\u017anych drobnoustroj\u00f3w. W kontek\u015bcie przepis\u00f3w obowi\u0105zuj\u0105cych w Polsce warto wyr\u00f3\u017cni\u0107 przede wszystkim dwa obszary dzia\u0142a\u0144:<\/p>

    • GMP (\u201eGood Manufacturing Practice\u201d) \u2013 zestaw zasad higienicznej, aseptycznej i sterylnej produkcji, kt\u00f3ry obejmuje zar\u00f3wno bran\u017c\u0119 farmaceutyczn\u0105, jak i \u017cywno\u015bciow\u0105;<\/li>
    • GHP (\u201eGood Hygiene Practice\u201d) \u2013 zalecenia opracowane z my\u015bl\u0105 o sektorze spo\u017cywczym, obejmuj\u0105ce zar\u00f3wno wskazania dla pracownik\u00f3w, jak i wytyczne dotycz\u0105ce utrzymania maszyn oraz narz\u0119dzi w odpowiednim stanie.<\/li><\/ul>

      Szczeg\u00f3\u0142owe wytyczne s\u0105 dost\u0119pne w unijnych rozporz\u0105dzeniach, a tak\u017ce w ustawie dotycz\u0105cej bezpiecze\u0144stwa \u017cywno\u015bci i \u017cywienia. W\u015br\u00f3d najwa\u017cniejszych czynno\u015bci z zakresu GMP i GHP mo\u017cna wymieni\u0107:<\/p>

      • zachowanie czysto\u015bci w zak\u0142adzie produkcyjnym;<\/li>
      • poprawne wykorzystanie maszyn i narz\u0119dzi, wraz z urz\u0105dzeniami pomiarowymi;<\/li>
      • zachowanie wysokiej jako\u015bci wody stosowanej do cel\u00f3w technologicznych;<\/li>
      • poprawne i skuteczne procesy czyszczenia;<\/li>
      • kontrolowanie aktualno\u015bci orzecze\u0144 lekarskich kadry;<\/li>
      • regularn\u0105 ocen\u0119 jako\u015bci surowc\u00f3w i zgodno\u015bci proces\u00f3w z obowi\u0105zuj\u0105cymi za\u0142o\u017ceniami.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

        W kt\u00f3rych obszarach produkcji \u017cywno\u015bci aseptyczno\u015b\u0107 ma kluczowe znaczenie?<\/p>

        \"\"<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

        \n\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

        Cho\u0107 higiena odgrywa wa\u017cn\u0105 rol\u0119 we wszystkich procesach zwi\u0105zanych z \u017cywno\u015bci\u0105, niekt\u00f3re obszary maj\u0105 szczeg\u00f3lne wymagania. Mowa m.in. o produktach, kt\u00f3re ze wzgl\u0119du na sw\u00f3j sk\u0142ad i w\u0142a\u015bciwo\u015bci s\u0105 w wi\u0119kszym stopniu nara\u017cone na rozw\u00f3j drobnoustroj\u00f3w \u2013 to przede wszystkim r\u00f3\u017cnego rodzaju wyroby mleczne. Opr\u00f3cz tego nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na produkty kierowane do grup odbiorc\u00f3w o podwy\u017cszonych wymogach dotycz\u0105cych higieny, takich jak alergicy czy rodzice dzieci w wieku niemowl\u0119cym. Warto r\u00f3wnie\u017c zaznaczy\u0107 rol\u0119 sterylnej i aseptycznej produkcji przy wyrobach specjalnego przeznaczenia (tzw. nutraceutyki), a tak\u017ce przy \u017cywno\u015bci p\u0142ynnej (np. sosy, majonezy czy humus). Firmy, kt\u00f3re zajmuj\u0105 si\u0119 wytwarzaniem takich produkt\u00f3w, musz\u0105 \u015bci\u015ble pilnowa\u0107 proces\u00f3w w swoich zak\u0142adach, a tak\u017ce korzysta\u0107 ze specjalistycznych urz\u0105dze\u0144 i instalacji, kt\u00f3re pomog\u0105 w zachowaniu higieny.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

        \n\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

        Profesjonalne wsparcie w realizacji projekt\u00f3w z naciskiem na higien\u0119<\/p>

        \"\"<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

        \n\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

        Na polskim rynku funkcjonuje kilka podmiot\u00f3w, kt\u00f3re dostarczaj\u0105 specjalistyczne rozwi\u0105zania dla producent\u00f3w z bran\u017cy \u017cywno\u015bciowej. W\u015br\u00f3d firm zwracaj\u0105cych szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na sterylno\u015b\u0107 i aseptyczno\u015b\u0107 urz\u0105dze\u0144 warto wyr\u00f3\u017cni\u0107 m.in. Boccard Kates. To mi\u0119dzynarodowe przedsi\u0119biorstwo dysponuj\u0105ce bogatym do\u015bwiadczeniem i rozleg\u0142\u0105 wiedz\u0105, co przek\u0142ada si\u0119 na liczne korzy\u015bci dla klient\u00f3w o szczeg\u00f3lnych wymaganiach.<\/p>

        Realizacje dla producent\u00f3w spo\u017cywczych obejmuj\u0105 m.in. urz\u0105dzenia i linie procesowe do wytwarzania pasteryzowanych lub sterylizowanych produkt\u00f3w mlecznych, napoj\u00f3w ro\u015blinnych i bez laktozy, \u017cywno\u015bci dla niemowl\u0105t czy do produkcji pokarm\u00f3w p\u0142ynnych (np. majonez, humus, dressing czy sosy).<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Zachowanie najwy\u017cszych standard\u00f3w higieny w procesach produkcyjnych ma kluczowe znaczenie w obszarach takich jak wytwarzanie \u017cywno\u015bci czy lek\u00f3w.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":76596,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[97],"tags":[250],"class_list":["post-62728","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualnosci","tag-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy"],"yoast_head":"\nStandardy farmaceutyczne w produkcji \u017cywno\u015bci \u2013 aseptyczne urz\u0105dzenia i procesy - Boccard<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zachowanie najwy\u017cszych standard\u00f3w higieny w procesach produkcyjnych ma kluczowe znaczenie w obszarach takich jak wytwarzanie \u017cywno\u015bci czy lek\u00f3w.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Standardy farmaceutyczne w produkcji \u017cywno\u015bci \u2013 aseptyczne urz\u0105dzenia i procesy - Boccard\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zachowanie najwy\u017cszych standard\u00f3w higieny w procesach produkcyjnych ma kluczowe znaczenie w obszarach takich jak wytwarzanie \u017cywno\u015bci czy lek\u00f3w.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Boccard\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-11-08T08:16:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-02-24T10:35:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.boccard.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/standardy-farmaceutyczne.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Anna Kawecka\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Anna Kawecka\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Anna Kawecka\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/044e61c0fbc6a06a69929ed2db6304aa\"},\"headline\":\"Standardy farmaceutyczne w produkcji \u017cywno\u015bci \u2013 aseptyczne urz\u0105dzenia i procesy\",\"datePublished\":\"2023-11-08T08:16:10+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-24T10:35:42+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\\\/\"},\"wordCount\":719,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/standardy-farmaceutyczne.png\",\"keywords\":[\"aseptyczne urz\u0105dzenia i procesy\"],\"articleSection\":[\"Aktualno\u015bci\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\\\/\",\"name\":\"Standardy farmaceutyczne w produkcji \u017cywno\u015bci \u2013 aseptyczne urz\u0105dzenia i procesy - Boccard\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/standardy-farmaceutyczne.png\",\"datePublished\":\"2023-11-08T08:16:10+00:00\",\"dateModified\":\"2025-02-24T10:35:42+00:00\",\"description\":\"Zachowanie najwy\u017cszych standard\u00f3w higieny w procesach produkcyjnych ma kluczowe znaczenie w obszarach takich jak wytwarzanie \u017cywno\u015bci czy lek\u00f3w.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/standardy-farmaceutyczne.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/11\\\/standardy-farmaceutyczne.png\",\"width\":1200,\"height\":628},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Standardy farmaceutyczne w produkcji \u017cywno\u015bci \u2013 aseptyczne urz\u0105dzenia i procesy\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/\",\"name\":\"Boccard\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/#organization\",\"name\":\"Boccard\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/LOGO-BOCCARD-BLEU-SUR-FOND-TRANSPARENT.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/LOGO-BOCCARD-BLEU-SUR-FOND-TRANSPARENT.png\",\"width\":1423,\"height\":333,\"caption\":\"Boccard\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/boccard\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/044e61c0fbc6a06a69929ed2db6304aa\",\"name\":\"Anna Kawecka\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b22beec0578416b74d8400bcfbc33552e3300fb26767190c1e81446b7d4bfa57?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b22beec0578416b74d8400bcfbc33552e3300fb26767190c1e81446b7d4bfa57?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b22beec0578416b74d8400bcfbc33552e3300fb26767190c1e81446b7d4bfa57?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Anna Kawecka\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.boccard.com\\\/pl\\\/author\\\/anna\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Standardy farmaceutyczne w produkcji \u017cywno\u015bci \u2013 aseptyczne urz\u0105dzenia i procesy - Boccard","description":"Zachowanie najwy\u017cszych standard\u00f3w higieny w procesach produkcyjnych ma kluczowe znaczenie w obszarach takich jak wytwarzanie \u017cywno\u015bci czy lek\u00f3w.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Standardy farmaceutyczne w produkcji \u017cywno\u015bci \u2013 aseptyczne urz\u0105dzenia i procesy - Boccard","og_description":"Zachowanie najwy\u017cszych standard\u00f3w higieny w procesach produkcyjnych ma kluczowe znaczenie w obszarach takich jak wytwarzanie \u017cywno\u015bci czy lek\u00f3w.","og_url":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/","og_site_name":"Boccard","article_published_time":"2023-11-08T08:16:10+00:00","article_modified_time":"2025-02-24T10:35:42+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/www.boccard.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/standardy-farmaceutyczne.png","type":"image\/png"}],"author":"Anna Kawecka","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Anna Kawecka","Szacowany czas czytania":"4 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/"},"author":{"name":"Anna Kawecka","@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/#\/schema\/person\/044e61c0fbc6a06a69929ed2db6304aa"},"headline":"Standardy farmaceutyczne w produkcji \u017cywno\u015bci \u2013 aseptyczne urz\u0105dzenia i procesy","datePublished":"2023-11-08T08:16:10+00:00","dateModified":"2025-02-24T10:35:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/"},"wordCount":719,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.boccard.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/standardy-farmaceutyczne.png","keywords":["aseptyczne urz\u0105dzenia i procesy"],"articleSection":["Aktualno\u015bci"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/","url":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/","name":"Standardy farmaceutyczne w produkcji \u017cywno\u015bci \u2013 aseptyczne urz\u0105dzenia i procesy - Boccard","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.boccard.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/standardy-farmaceutyczne.png","datePublished":"2023-11-08T08:16:10+00:00","dateModified":"2025-02-24T10:35:42+00:00","description":"Zachowanie najwy\u017cszych standard\u00f3w higieny w procesach produkcyjnych ma kluczowe znaczenie w obszarach takich jak wytwarzanie \u017cywno\u015bci czy lek\u00f3w.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.boccard.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/standardy-farmaceutyczne.png","contentUrl":"https:\/\/www.boccard.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/standardy-farmaceutyczne.png","width":1200,"height":628},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/standardy-farmaceutyczne-w-produkcji-zywnosci-aseptyczne-urzadzenia-i-procesy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Standardy farmaceutyczne w produkcji \u017cywno\u015bci \u2013 aseptyczne urz\u0105dzenia i procesy"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/#website","url":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/","name":"Boccard","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/#organization","name":"Boccard","url":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.boccard.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/LOGO-BOCCARD-BLEU-SUR-FOND-TRANSPARENT.png","contentUrl":"https:\/\/www.boccard.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/LOGO-BOCCARD-BLEU-SUR-FOND-TRANSPARENT.png","width":1423,"height":333,"caption":"Boccard"},"image":{"@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/company\/boccard"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/#\/schema\/person\/044e61c0fbc6a06a69929ed2db6304aa","name":"Anna Kawecka","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b22beec0578416b74d8400bcfbc33552e3300fb26767190c1e81446b7d4bfa57?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b22beec0578416b74d8400bcfbc33552e3300fb26767190c1e81446b7d4bfa57?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b22beec0578416b74d8400bcfbc33552e3300fb26767190c1e81446b7d4bfa57?s=96&d=mm&r=g","caption":"Anna Kawecka"},"url":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/author\/anna\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62728","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62728"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62728\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76610,"href":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62728\/revisions\/76610"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62728"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62728"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.boccard.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62728"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}