{"id":89,"date":"2023-08-21T11:40:51","date_gmt":"2023-08-21T11:40:51","guid":{"rendered":"https:\/\/boccard.com\/?page_id=89"},"modified":"2023-12-29T15:58:52","modified_gmt":"2023-12-29T15:58:52","slug":"brasserie-distillerie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.boccard.com\/fr\/marches\/brasserie-distillerie\/","title":{"rendered":"Brasserie & Distillerie"},"content":{"rendered":"\t\t
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Accueil<\/a><\/span><\/span><\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Vos march\u00e9s<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Brasserie & Distillerie<\/span><\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Notre expertise en fabrication d\u2019\u00e9quipements technologiques de pointe au service de nos clients<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Experts reconnus des\u00a0technologies de brassage<\/span>\u00a0gr\u00e2ce aux innovations historiques et r\u00e9volutionnaires de notre marque\u00a0Meura,<\/span>\u00a0nous mettons nos capacit\u00e9s d\u2019ing\u00e9nierie et d\u2019ensemblier industriel au service des\u00a0industries brassicoles, des distilleries et des producteurs d\u2019extraits de grains<\/span>\u00a0dans le monde entier.<\/div>
\u00a0<\/div>
Gr\u00e2ce \u00e0 leur connaissance tr\u00e8s pr\u00e9cise des processus de brassage, nos \u00e9quipes vous accompagnent dans la\u00a0d\u00e9finition de vos besoins<\/span>\u00a0et la\u00a0gestion compl\u00e8te de vos projets<\/span>.<\/div>
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Nous intervenons depuis le\u00a0traitement des mati\u00e8res premi\u00e8res\u00a0<\/span>\u00a0jusqu\u2019au\u00a0bloc froid\u00a0<\/span>et vous offrons pour chaque \u00e9tape une solution technologique de pointe.<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tD\u00e9couvrez le site de notre marque MEURA\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Vos challenges<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Augmenter votre productivit\u00e9 tout en r\u00e9duisant votre empreinte environnementale<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Dans un secteur extr\u00eamement concurrentiel, la comp\u00e9titivit\u00e9 repose plus que jamais sur un \u00e9quilibre entre productivit\u00e9, qualit\u00e9 du produit fini et \u00e9tendue de gammes.<\/div>
\u00a0<\/div>
Le maintien d\u2019un haut degr\u00e9 technologique des outils de production est essentiel \u00e0 l’optimisation de la productivit\u00e9 et \u00e0 la r\u00e9duction des consommations d’\u00e9nergie.\u00a0<\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Vos
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Nos
solutions<\/a><\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nos produits & services<\/a><\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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nos
r\u00e9alisations<\/a><\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Vos applications<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Une expertise historique reconnue sur les march\u00e9s mondiaux de la brasserie, distillerie et de l\u2019extrait de grains.<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nos \u00e9quipes con\u00e7oivent et r\u00e9alisent vos projets dans les domaines suivants :<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Bi\u00e8res<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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On estime aujourd’hui que plus de 25% des bi\u00e8res dans le monde sont produites avec des \u00e9quipements\u00a0 ou des technologies d\u00e9velopp\u00e9es par les \u00e9quipes Meura.<\/div>
Nos solutions sont adapt\u00e9es pour les bi\u00e8res des grandes marques internationales, bi\u00e8res artisanales ou de sp\u00e9cialit\u00e9.<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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DISTILLERIE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Notre expertise en pr\u00e9paration et filtration de la maische nous permet de proposer des solutions technologiques de pointe aux principaux producteurs d’alcools de grains.<\/div>
L’utilisation du filtre Meura 2001 permet de garantir la qualit\u00e9 et la puret\u00e9 des spiritueux.<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Nos solutions<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Des innovations technologiques reconnues <\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Leader sur son march\u00e9 depuis 1845<\/b>, notre marque Meura est mondialement reconnue pour ses innovations technologiques.\u00a0<\/div>
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Pionniers par tradition<\/b>, c\u2019est en 1901 que nous avons invent\u00e9\u00a0le filtre \u00e0 maische<\/b>, aujourd\u2019hui mondialement reconnu sous le nom de\u00a0Meura2001<\/b>.<\/div>
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Dans le m\u00eame\u00a0esprit d\u2019innovation constante<\/b>, nos \u00e9quipes sont aussi \u00e0 l\u2019origine d\u2019autres d\u00e9veloppements technologiques majeurs tels que le\u00a0Mechamasher,\u00a0\u00a0<\/b>l\u2019Aflosjet, le Meurabrew, le Meurastream<\/b>…<\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tUsines cl\u00e9 en main\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tNotre expertise en projets cl\u00e9 en main greenfield ou brownfield\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEn savoir plus\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tGestion de projet\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tLa r\u00e9ussite de vos projets industriels est notre priorit\u00e9\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEn savoir plus\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tG\u00e9nie des proc\u00e9d\u00e9s\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tLa ma\u00eetrise de proc\u00e9d\u00e9s vari\u00e9s par des experts d\u00e9di\u00e9s \u00e0 vos projets industriels\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEn savoir plus\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nos produits<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gestion de mati\u00e8res premi\u00e8res<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nos \u00e9quipes ont d\u00e9velopp\u00e9 et acquis des comp\u00e9tences tr\u00e8s sp\u00e9cifiques en solutions de manutention, de stockage et de traitement des grains tels que le malt, l\u2019orge le riz, le bl\u00e9, le ma\u00efs, ou encore l\u2019amidon.

Ces solutions cl\u00e9 en main de \u00ab\u00a0Raw Material Handling\u00a0\u00bb (RMH) suivent des r\u00e8gles tr\u00e8s strictes de s\u00e9curit\u00e9 dans des environnements ATEX.

En amont des salles de brassage, ces syst\u00e8mes incluent l\u2019alimentation en vrac, les silos de stockage, le transport et convoyage et le nettoyage et aspiration.\u00a0
Les \u00e9quipements Meura ClassicMill, CarboMill et MechaMasher sont int\u00e9gr\u00e9s pour le traitement des grains (broyage et emp\u00e2tage).<\/span><\/p><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Broyage \/ Meunerie<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Classicmill :\u00a0<\/b>moulin \u00e0 marteaux ventil\u00e9 \u00e0 axe horizontal pour une mo\u00fbture fine
Carbomill\u00a0: moulin \u00e0 marteaux sous CO2 pour une mo\u00fbture fine s\u00e8che<\/b>
Hydromill\u00a0: pour broyer finement les c\u00e9r\u00e9ales sous eau\u00a0<\/b><\/p><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nos \u00e9quipements pour la salle de brassage<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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MecaMasher\u00a0<\/b>:\u00a0pour le pr\u00e9emp\u00e2tage\u00a0<\/b><\/div>

Aflosjet\u00a0: pour le brassage
MEURA 2001\u00a0: Filtration de la Maische\u00a0
EcoStripper\u00a0: Ebullition du mo\u00fbt<\/b>
ClariSaver<\/b>\u00a0et Whirpool<\/b>\u00a0:\u00a0Elimination du trouble\u00a0<\/b>
MeuraStream :\u00a0<\/b>Reduction de la consommation de vapeur\u00a0<\/b><\/p><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/section>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Meurabrew : salle de brassage en continu<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le concept de salle de brassage en\u00a0<\/span>continu Meurabrew<\/span>\u00a0a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 afin de r\u00e9pondre aux pr\u00e9occupations de l’industrie brassicole en faveur d’une augmentation de la productivit\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 la r\u00e9duction des\u00a0<\/span>utilit\u00e9es<\/span>\u00a0et des d\u00e9chets.<\/span><\/span><\/p>

Les r\u00e9sultats industriels ont d\u00e9montr\u00e9 que le\u00a0<\/span>Meurabrew<\/span>\u00a0combine de nombreuses performances\u00a0<\/span>exceptionnelles :<\/span><\/span><\/p>