{"id":63152,"date":"2023-09-27T16:21:45","date_gmt":"2023-09-27T16:21:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.boccard.com\/planung-und-errichtung-einer-fabrik-fur-griechischen-joghurt-auf-der-grunen-wiese-in-weniger-als-einem-jahr\/"},"modified":"2024-10-28T12:13:35","modified_gmt":"2024-10-28T12:13:35","slug":"planung-und-errichtung-einer-fabrik-fur-griechischen-joghurt-auf-der-grunen-wiese-in-weniger-als-einem-jahr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.boccard.com\/de\/planung-und-errichtung-einer-fabrik-fur-griechischen-joghurt-auf-der-grunen-wiese-in-weniger-als-einem-jahr\/","title":{"rendered":"Planung und Errichtung einer Fabrik f\u00fcr griechischen Joghurt auf der gr\u00fcnen Wiese in weniger als einem Jahr"},"content":{"rendered":"\t\t
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Chobani ist der Marktf\u00fchrer f\u00fcr griechischen Joghurt in den Vereinigten Staaten. 5 Jahre nach seiner Gr\u00fcndung hat es sich von einem Startup zu einem Unternehmen mit mehr als 2.000 Mitarbeitern entwickelt. Dieses Wachstum erm\u00f6glichte die Er\u00f6ffnung einer neuen Niederlassung in Twin Falls (US).<\/span>
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Unser Kunde w\u00fcnschte sich eine Anlage, die leicht an die neuen Aktivit\u00e4ten angepasst werden konnte, die er bereits f\u00fcr die n\u00e4chsten zwei Jahre plante. Er w\u00e4hlte Boccard aus, um die gr\u00f6\u00dfte griechische Joghurtfabrik der Welt<\/b> zu bauen , die<\/b> zur „Lebensmittelfabrik des Jahres“ gew\u00e4hlt<\/b> wurde.<\/p>\n

Tats\u00e4chlich konnte Chobani seine Ausr\u00fcstungsfl\u00e4che in nur 325 Tagen auf mehr als 93.000 m\u00b2 vergr\u00f6\u00dfern.<\/b><\/p>\n

Unsere Teams zeigten eine unglaubliche Flexibilit\u00e4t<\/b>, denn das Projekt entwickelte sich von Tag zu Tag und erforderte eine sehr schnelle Anpassung der Baupl\u00e4ne. Zeit war ein Schl\u00fcsselfaktor<\/b>, denn unser Kunde wollte nicht nur Reaktionszeit, sondern auch <\/b>Fertigstellung der Fabrik in einem Jahr <\/b>um seine neuen Produkte auf den Markt zu bringen. In nur 325 Tagen<\/b> von der Bestellung bis zur ersten verkaufsf\u00e4higen Produktion wurde das Ziel erreicht und in Betrieb genommen<\/b>.<\/p>\n

Boccard hat in franz\u00f6sischen und amerikanischen Werkst\u00e4tten250 Module und 12 Silos<\/b> mit einem Fassungsverm\u00f6gen von jeweils 765 m\u00b3 entwickelt und geliefert. Wir \u00fcbernahmen auch die Installation<\/b> vor Ort, das komplette Automatisierungssystem mit unserer TrackAdvance-L\u00f6sung<\/b> und die Inbetriebnahme der Anlage.<\/b><\/p>\n

Dank dieser F\u00e4higkeit, langfristig zu planen und den Umfang des Projekts zu \u00fcberblicken, wurde die Fabrik unseres Kunden in Twin Falls zur „Anlage des Jahres“ gew\u00e4hlt. Wir freuen uns, dass wir an diesem Abenteuer teilhaben durften.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\tErfahren Sie mehr \u00fcber unsere L\u00f6sungen f\u00fcr Branchen
Lebensmittel und Ern\u00e4hrung\t\t\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\tKontaktieren Sie uns\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Wichtigste Punkte<\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Flexibilit\u00e4t<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Einhaltung des Kundenzeitplans: Markteinf\u00fchrungszeit<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Projekt auf der gr\u00fcnen Wiese<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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BEREITGESTELLTE AUSR\u00dcSTUNG UND DIENSTLEISTUNGEN<\/b><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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  • 250 Module werden in franz\u00f6sischen und amerikanischen Werkst\u00e4tten gebaut und vor Ort wieder zusammengesetzt<\/span><\/li>\n
  • Rohrleitungen und andere Ausr\u00fcstungen bei Lieferung an T&M (Zeit und Material)<\/span><\/li>\n
  • 12 Silos mit 200 000 Gallonen, vor Ort gebaut<\/span> <\/span><\/li>\n
  • CIP-Stationen (1 roh, 2 pasteurisiert, 1 LKW, 1 Molke)<\/span> <\/span><\/li>\n
  • Integration der Prozesssteuerung: Rezepte, CIP-Management, \u00dcberwachung, R\u00fcckverfolgbarkeit<\/span> <\/span><\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    Entdecken Sie die Erfolgsgeschichte der Chobani-Joghurtfabrik in den Vereinigten Staaten. In weniger als einem Jahr haben unsere Teams die weltweit gr\u00f6\u00dfte Anlage f\u00fcr griechischen Joghurt entworfen, hergestellt, installiert und in Betrieb genommen, die zur „Anlage des Jahres“ gek\u00fcrt wurde. 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