您的需求

符合食品安全标准,工艺优化和灵活性:

  • 保证生产弹性:可以快速的适应和整合到生产和工艺的变化中
  • 确保最高的生产效率:为您提供减少生产成本和原料损失,减少碳排放的解决方案
  • 遵守食品安全规定:卫生型设计和产品批次追踪系统
我们的附加值

勃卡的食品&饮料部门为酱汁行业的每位客户定制专门的工艺解决方案并且对您生产工艺中的每一阶段进行控制:

 

  • 加快产品上市时间:在我们为建造而设计的理念和专门的维护方法体系上发展出的项目管理系统确保了该目标的实现
  • 智能工艺:我们的工程师为您设计可长期使用的,开放式的,直观的系统
  • 创新工艺:我们的方案可以向您保证最大的生产效率和效益
  • 符合健康与安全的标准:我们在全球卫生型厂房领域有多年经验,勃卡是欧洲卫生型工业设计集团(European Hygienic Engineering & Design Group (www.ehedg.fr))的创始成员之一,我们与3A卫生标准委员会互相影响。
 
我们的解决方案

勃卡的食品&饮料部门为酱汁类产品生产提供全自动解决方案和设备:清汤或浓汤,奶油汤,冷汤,蔬菜汤,蛋黄酱,番茄酱,沙拉调味汁,意大利面酱,肉汤,酱油,奶油杀死,冷乳化酱,热乳化酱等
 

  • 模块
  • 储罐和工艺罐
  • 生产车间
  • 中试车间
  • 全自动交钥匙工程解决方案:原料接收,存储,液体和固体的定量添加,混合搅拌,乳化,分配,冷却,抽真空,CIP,自控和监控
     
我们的产品和服务

我们的“产品&服务”是针对客户需求制定的,以实现:

  • 降低客户的运营成本(现有或新工厂)
  • 提高生产系统的产能和效率
  • 实现对环境影响的最小化
 
勃卡的食品&饮料部门一直致力于寻找酱汁工艺的创新解决方案以提高工厂的效益和最终产品的质量:
 
 
无论您计划对已有工厂进行改造还是建造一座新工厂,我们的团队都将提供为您专门制定的方案:
 
  • 装置的故障排除和维护
  • 生产工具的优化
  • 装置调查分析和改造
  • 工艺优化
  • 员工培训
联系我们!
食品与饮料
联系表格

成功故事

  • 酱汁生产线
    ( 法国 )
     

    设计,制造和安装整条产能为25T/h的酱汁(蛋黄酱,沙拉调味汁)生产线。项目服务范围包括从原料接收到CIP的整条全自动工艺线路。

     
    酱汁生产线
联系我们!
食品与饮料
联系表格