Twoje potrzeby

Konkurencyjność, produktywność i jakość wyrobów gotowych:

  • Zoptymalizowana produktywność: jak najszybsza amortyzacja inwestycji
  • Zmniejszenie kosztów produkcji i Maintenance
  • Gwarancja uzyskania wyrobu gotowego wysokiej jakości
Nasza wartość dodana
Pomagając piwowarom na całym świecie,  Meura, filia Boccard, projektuje, produkuje i sprzedaje wyposażenie oraz kompleksowe rozwiązania warzelnicze o dużej wartości dodanej. Jest światowym liderem w swojej dziedzinie i zyskała uznanie za swój filtr zacieru Meura 2001. 
 
  • Innowacje: nasi eksperci w dziedzinie piwowarstwa badają szczegółowo Państwa rynek, aby odpowiedzieć na Państwa potrzeby, a nawet je przewidzieć. Dzięki bardzo aktywnemu programowi badań i rozwoju, zakładowi pilotażowemu i dużemu doświadczeniu w obszarze innowacji, jesteśmy w stanie zaoferować najlepsze rozwiązanie technologiczne. 
  • Jakość: nasz wykwalifikowany zespół ekspertów złożony z inżynierów i techników wykorzystuje swoje know-how na potrzeby technologii warzenia. Przestrzeganie dobrych praktyk daje gwarancję jakości naszego procesu warzenia. 
  • Maintenance: dzięki pełnej gamie eksperckich usług posprzedażowych towarzyszymy Państwu dłużej niż tylko do końca projektów.
  • Wyjątkowe wyniki i jakość: zoptymalizowana wydajność, klarowność, produktywność i jakość brzeczki, zmniejszenie zużycia wody i energii.
 

 

Nasze rozwiązania
Wyspecjalizowana w projektowaniu i produkcji wyposażenia piwowarskiego firma Meura jest dziś liderem w swojej dziedzinie. Oferuje ona najnowsze technologie zarówno browarom rzemieślniczym, jak i miedzynarodowym. Około 30 % ilości piwa wypijanego na świecie powstaje przy użyciu sprzętu do warzenia Meura, w tym:
 
  • Filtrowanie zacieru: Meura opracowała filtr zacieru Meura 2001, pozwalający uzyskać lepszą produktywność, wysoką wydajność ekstrakcji oraz bardzo klarowną brzeczkę o dużym ciężarze. Meura stworzyła swój pierwszy filtr zacieru przeznaczony dla przemysłu piwowarskiego w 1901 r.
  • Mielenie zwiazane z filtrem zacieru Meura 2001: mielenie drobne na sucho (Classicmill i Carbomill), mielenie na mokro  (Hydromill).
  • Funkcjonowanie warzelni: innowacyjne technologie i wyposażenie opracowane przez firmę Meura poprawiające konkurencyjność  piwowarów, pozwalają w połączeniu z ofertą warzelni zagwarantować wyjątkowe wyniki. 

    Oferta obejmuje: wstępne przygotowanie zacieru z użyciem Mechamasher, warzenie z użyciem Aflosjet, filtrowanie zacieru dzięki znanemu filtrowi Meura 2001 (Hybrid, Junior i Micro), gotowanie brzeczki z wykorzystaniem systemów gotowania wewnętrznego i zewnętrznego oraz Ecostripper, eliminowanie problemów dzieki Clarisaver i Whirlpool, oraz Meurastream pozwalający na zmniejszenie zużycia pary o 50%.

    Meura opracowala proces Meurabrew: jest to ekologiczna warzelnia pracująca w trybie ciągłym.
    Dla piwowarów rzemieślniczych używających od 50 do 100 hl brzeczki podczas jednego warzenia Meura opracowała ponadto warzelnie Monsville.
 
  • Zastosowanie drożdży mające na celu optymalizacje procesu fermentacji dzięki Propax, systemowi propagacji drożdży, a także Preox, technologii wstępnego natleniania drożdży.
 
Nasze produkty i usługi
Nasze produkty i usługi zostały specjalnie opracowane, aby: 
  • zmniejszać koszty OPEX (związane z Państwa instalacjami, nowymi lub istniejącymi),
  • poprawiać wydajność i dostępność Państwa systemu,
  • ograniczać Państwa wpływ na środowisko.
 
Prowadzone przez nas w ośrodku Meura Technologies & Services aktywne badania, a także bliskie kontakty z uczelniami wyższymi, laboratoriami badawczymi, szkołami browarnictwa i oczywiście z samymi piwowarami pozwalają nam nieustanne dopasowywać się do potrzeb i wymagań naszych klientów, a nawet je przewidywać. W swoim badawczym zakładzie pilotażowym organizujemy testy pilotażowe oraz sesje szkoleniowe.
 
Meura, filia Boccard, stale poszukuje nowych pomysłów i innowacyjnych rozwiązań dla przemysłu piwowarskiego w celu poprawy wyników osiąganych przez Państwa instalacje oraz jakości wyrobów gotowych: 
 
Zarówno w przypadku nowych instalacji, jak i już istniejących, mogą Państwo liczyć na specjalistyczne usługi świadczone przez nasz zespół:
Zespół Meura Technologies & Services zapewnia usługę serwisową gwarancyjną i pogwarancyjną i oferuje wsparcie w dziedzinie części i technologii, a także Utrzymanie Ruchu dostosowane do potrzeb konkretnego klienta.
  • Dostawa części zamiennych.
  • Pomoc technologiczna: audyty wyników i optymalizacji, szkolenia w zakresie technologii. 
  • Konserwacja techniczna: regularna kontrola instalacji, pomoc przy wymianie części zużywalnych i dostarczanie części zamiennych.
     
Umowa o gwarantowanym poziomie świadczenia usług: zestaw usług na miarę, obejmujący technologię IloBox, nasz program optymalizacji oraz usługi świadczone zdalnie i na miejscu.

 

Skontaktuj się z nami !
Browarnictwo
Formularz kontaktowy

Success Stories

  • Czwarty przypadek współpracy między Meura a United Breweries, największym, najbardziej ekologicznym i najbardziej efektywnym browarem w Indiach
    ( Indie )
     

    „W imieniu zespołu United Breweries pragnę podziękować Meura-Praj, naszemu wspaniałemu partnerowi technologicznemu w branży piwowarskiej, za nieocenioną współpracę i wsparcie. Byliśmy pod wrażeniem wiedzy specjalistycznej i współpracy partnerów Meura-Praj w ramach projektu Chamundi oraz montażu instalacji w naszych browarach.”

    Czytaj cały artykuł (w języku angielskim)

     
    C.V., Wiceprezes ds. produkcji w United Breweries
  • Meurabrew, ekologiczna warzelnia działająca w trybie ciągłym
    ( Belgii )
     

    Meura zainstalowała pierwszy Meurabrew, ekologiczny proces warzenia ciągłego, w browarze Martens: 200 hl brzeczki na godzinę o gęstości 20 °P. System Meurabrew udowodnił swoją skuteczność, co pokazują ograniczone szczytowe zużycia energii i wody, zmniejszenie strat energii, strat na ekstrakcji ,zredukowana ilość odpadów oraz mniejsze zapotrzebowanie na części zamienne. W odróżnieniu od procesu opartego na wsadach, proces ciągły pozwala ograniczyć wahania poziomu jakości wytwarzanego piwa (w szczególności barwy i goryczki).

     
  • Modernizacja warzelni z wyposażeniem Meura
    ( Belgia )
     
    „Jeśli chodzi o naszą główną markę piwa (Triple Karmeliet), która jest warzona na bazie 4 rodzajów zbóż (słodu jęczmiennego, pszenicy, słodu pszenicznego i owsa), mieliśmy z nią problemy przy filtrowaniu zacieru w kadzi filtrującej. Ponadto nasz browar znajduje się w samym środku wsi, dysponujemy więc niewielką ilością miejsca. Filtr Meura 2001 dopasował się doskonale do naszych instalacji, podczas gdy nowa kadź filtrująca wymagałaby daleko idącego przystosowania pomieszczeń. Połączenie wszystkich tych czynników szybko nas przekonało, że filtr Meura 2001 stanowi dla nas idealne rozwiązanie.
    Proces warzenia i fermentowania stał się dużo bardziej stabilny, a to poprawiło jakość naszych piw. Produkcja znacząco wzrosła: w warzelni możemy obecnie przeprowadzać 4 warzenia dzięki systemowi opartemu na dwóch cyklach. 
    Cieszymy się z tej współpracy i jesteśmy dumni, gdyż posiadamy obecnie młyn i warzelnię o bardzo nowoczesnej technologii.”
     

    Czytaj cały artykuł (w języku angielskim)

     
    Hans Van Remoortere - Iwan De Meyer, Browar Bosteels
  • Classimill, Mechamasher i filtr do zacieru Meura 2001
    ( Burkina Faso )
     

    Modernizacja wyposażenia:

    browar zwiększył swoje całkowite moce produkcyjne i może obecnie przeprowadzać do 14 warzeń dziennie. Browar Brakina, który nosił wówczas nazwę Bravolta, zainwestował w swój pierwszy filtr zacieru Meura w 1962 roku! 

     
  • Modernizacja warzelni
    ( Rosja )
     

    Modernizacja warzelni: całkowity remont tradycyjnej warzelni prowadzony etapowo.

    Młyn wyposażony w Classicmill i Mechamasher, warzenie z wykorzystaniem systemu Aflosjet oraz filtrowanie za pomocą filtra zacieru Meura 2001. W wyniku wspomnianej modernizacji zainstalowano drugą linię warzenia, wyposażoną m.in. w system Ecostripper.

     
  • Meura 2001 Hybrid i automatyzacja instalacji
    ( Kambodży )
     

    Podwojenie mocy produkcyjnych:

    dzięki inwestycji w nowe filtry zacieru Meura 2001 Hybrid browar podwoił swoje moce produkcyjne. 

     
  • Projekt i całkowite wykonanie warzelni
    ( Angola )
Skontaktuj się z nami !
Browarnictwo
Formularz kontaktowy